Wer ein Pocket PC mit Windows CE 2.0 oder höher drauf hat, dem kann ich folgendes empfehlen:
Gakusoft KingKanji
http://www.gakusoft.com
Es ist so ein Programm mit dem man Karteikartenmässig Kanji lernen kann (hat auch übungen für Hiragana / Katakana). Man kann auch eigene Übungen erstellen, aber es werden schon recht viele mitgeliefert (unter anderem Übungen für anfänger bis hin zu offiziellen Japanese Language Profiency Tests).
Beim Programm gehts einfach darum von englisch auf Kanji zu übersetzen.
z.B. kriegt man "Dog" dann muss man 犬 schreiben.
Das Programm zeigt einem die Stroke Reihenfolge falls erwünscht und erkennt es, falls man die Strokes falsch oder in einer falschen Reihenfolge macht.
Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Proggy.