Beitrag #1

Leider kann ich dir mit den Rezepten nicht helfen, da ich selber (noch) fast keine kenne...

Aber wenn du schon von deiner Page sprichst, würde ich mich doch freuen, wenn du sie in deinem Profil angeben würdest

Beitrag #2

Wie es der Zufall will, habe ich gerade beim Aufräumen eine Speisekarte eines überteuerten japanischen Restaurants hier in der Innenstadt gefunden. Es sind ziemlich übliche Gerichte; wahrscheinlich findest Du nichts Neues. Ich hab Dir trotzdem mal was eingescannt:

Seite 1
Seite 2

Beitrag #3

Die haben doch moderate Preise

Beitrag #4

Nicht für Berliner Verhältnisse, will mir scheinen.

Beitrag #5

Wow, die verkaufen ochazuke fuer 3 Euro. Das ist doch ein arme-Studenten-Essen (ratet mal was es bei mir heute gibt.... ), und das hab ich in Japan noch nie auf einer Speisekarte gesehen. Naja, meistens habe ich mir die Karte auch nicht so genau angeschaut, aber das auf einer Speisekarte zu finden ueberrascht mich schon.

Beitrag #6

Ich hab hier ein Link.
Zum einen beinhaltet er Speisezutaten, (Gemuese, Fleisch etc) und was man daraus macht.
Interessant sind die verlinkten Zutaten.

Leider ist alle in Japanisch.
http://www.ryouri.co.jp/

Fleishteile, vom Rind, Schwein,
http://www.yoro-meat.co.jp/tisiki/bui.htm

vom Rind.
http://www.pulgogi.net/section.html
http://www.matsue-torisen.co.jp/~cook/ (mit Rezepten).

Vom Rind, Schwein und Schaf.
http://chimeian.hp.infoseek.co.jp/food/bui.htm

Fischnamen.
http://www.coara.or.jp/~sueyoshi/data020.html
http://www.coara.or.jp/~sueyoshi/ (Englische und japanische Begriffe).
weitere Links erhaelt man mit Goggle und dem folgendem Begriff. "魚料理 +english" ohne "".




vom Fisch.
http://www.ginsharitei.com/kujiraarekorebui.htm

Beitrag #7

@bikkuri
Und wie wird das in etwa aussehen?
Da waer ich mal wirklich interessiert.
Beinhaltet deine Datei dann auch Deutsche Begriffe?