Naja, ich glaube schon, dass es einige Lehrbücher gibt, aber die sind dann wirklich nur eine Art grundlegende Einführung (oft auch eher zur Belustigung, so dass andere Japaner mal sehen können, wie es sich dort spricht). Viele von diesen geben ja auch keine Hilfe zur Aussprache, so dass man die auch selber lernen muss.
Außerdem: Wieso unbedingt Kansai-Dialekt?

Wohnst du dort? Sonst würde ich immer das lernen, wo man auch wohnt oder viele Freunde hat.
Oder würdest du einem Japaner raten, er solle Bayrisch lernen, auch wenn er keine Freunde und keine Beziehungen da hat?
Es gibt auch noch viele andere japanische Dialekte, die genau so „cool“ sind wie Kansai-Dialekt.