Beitrag #1

Zu Recht erinnert hier ein Mitglied, dass schon lange nichts mehr zum Thema Kultur in Japan geschrieben wurde.
Und da es mir schon lange in den Fingerkuppen juckt die Frage in die Tasten zu hauen, weshalb in einem so zivilisierten Land,
wo man einen äusserst peniblen Wert auf gesittete Umgangsformen legt, bei Tisch so kräftig geschlürft und geschmatzt werden darf,
wende ich mich in erster Linie an unsere Japan-Experten, als dass sie eine diesbezügliche Erklärung/Beschreibung abgeben möchten.

Beitrag #2

Also ich bin ja jetzt keine Experte, aber schlürfen bedeutet doch so viel wie "Es ist sehr lecker!". Wer nicht schlürft, dem schmeckt es wohl nicht -> Koch hat schlecht gekocht -> Unhöflich.

mfg

Beitrag #3

Wäre mir neu, dass man in Japan schlürfen und schmatzen darf.

Ausnahme: Ramen. Da wohl, damit man die heißen Nudeln essen kann.

Achja, viele Japaner können aber anscheinend den Mund beim Essen nicht zumachen. Das heißt aber nicht, dass das gesellschaftlich akzeptiert wäre.

Beitrag #4

Schmatzen habe ich auch nie als akzeptiert erlebt. Ramen darf man schluerfen, da sie heiss sind und Soba, weil das Aroma mit Luft angeblich besser ist. Sonst ist es eigentlich nicht akzeptiert. Auch bei Nudeln gibt es da eine Lautstaerkegrenze, bei deren Ueberschreitung das Schluerfen als unangenehm empfunden wird. Generell uebrigens mehr ein Maennerding.

Beitrag #5

https://www.youtube.com/watch?v=bm_ubnnZusc

Beitrag #6

(28.07.15 00:44)junti schrieb:  ...... da Ueberschreitung das Schluerfen als unangenehm empfunden wird. Generell uebrigens mehr ein Maennerding.

Nun ja, dass Männer eher auf Tischmanieren pfeifen, ist ein ziemlich offenes Geheimnis.

@cat

Das mit dem Spaghettiessen ist auch so ein Ding, da kann man selbst im Ursprungsland Italien Szenen erleben, bei denen man sich
am liebsten Augen und Ohren zuhält.